Πρωτεϊνική Διατροφή - Ουσία, Οφέλη, Τρόφιμα και Μενού

Υπάρχουν πολλές παραλλαγές στην τεχνική. Κάθε ένα από αυτά περιέχει πρωτεϊνικές τροφές με περιορισμένη ποσότητα υδατανθράκων και λιπών. Οι πρωτεΐνες χρειάζονται για τη φυσιολογική λειτουργία του σώματος. Το διατροφικό σύστημα θα είναι ένας πολύ καλός τρόπος για να χάσετε βάρος για άτομα που δεν μπορούν να ζήσουν χωρίς κρέας. Παλιά ονομαζόταν μονοθεραπεία. Ωστόσο, χάρη στην ανάπτυξη των διατροφολόγων, η διατροφή έχει γίνει η πιο ήπια μέθοδος εξομάλυνσης του βάρους.

Το σωστό πρωτεϊνικό μενού διατροφής έχει ευεργετικές ιδιότητες και θα σας επιτρέψει να χάσετε βάρος σε σύντομο χρονικό διάστημα. Το κύριο πράγμα είναι να τρώτε τρόφιμα που περιέχουν πρωτεΐνη. Άλλωστε, χρειάζονται για τον φυσιολογικό μεταβολισμό. Το σώμα δεν είναι σε θέση να συσσωρεύσει πρωτεΐνες στο σώμα από μόνο του, έτσι ώστε να περιλαμβάνονται τακτικά στα τρόφιμα. Αυτό δεν συμβαίνει με μια κανονική διατροφή, έτσι καταναλώνονται συνεχώς. Σε αντίθετη περίπτωση, θα μειωθεί η μυϊκή μάζα καθώς τα εσωτερικά όργανα αντλούν πρωτεΐνες από αυτά για φυσιολογική λειτουργία. Το σώμα εξαντλείται και το δέρμα γίνεται χαλαρό.

Fάρια σε δίαιτα πρωτεΐνης

Εάν μείνετε σε αυτό το διατροφικό σύστημα απώλειας βάρους για 14 ημέρες, το βάρος θα φύγει όχι με τη διάσπαση των μυών, αλλά με την καύση του σωματικού λίπους. Η τήρησή του είναι κατάλληλη για όσους φοβούνται μην πεινάσουν. Η ανορεξία με μια τέτοια δίαιτα δεν μπορεί να εμφανιστεί και οι μύες δεν ατροφούν. Μετά από αυτήν, το σώμα της απώλειας βάρους γίνεται λεπτό και σε φόρμα.

Για την απώλεια βάρους, το πρωτεϊνικό μενού διατροφής είναι πολύ αποτελεσματικό και ο μηχανισμός της επίδρασής του στο σώμα έχει μελετηθεί πλήρως και έχει αποδειχθεί επιστημονικά. Το σύστημα ισχύος ξεκινά τις ακόλουθες διαδικασίες:

  • Το σώμα δεν λαμβάνει καθόλου λίπη ή υδατάνθρακες και πρέπει να χρησιμοποιήσει τις εναποθέσεις λίπους στους γοφούς, το στομάχι και τους γλουτούς. Για τις γυναίκες, αυτά τα μέρη είναι τα πιο προβληματικά.
  • Για να απορροφήσει την πρωτεΐνη, το σώμα χρειάζεται πολλή ενέργεια, η οποία αναπληρώνεται με την καύση του υποδόριου λίπους.
  • Οι πρωτεϊνικές τροφές παράγουν θερμότητα που επιταχύνει τις μεταβολικές διεργασίες.

Εάν ένα άτομο θέλει να χάσει βάρος, μια πρωτεϊνική διατροφή θα το βοηθήσει χωρίς να βλάψει την υγεία. Είναι δυνατό να επιλέξετε την επιθυμητή διάρκεια του συστήματος τροφίμων και επιλογές για προτιμώμενα πιάτα.

Fαρόσουπα σε δίαιτα πρωτεΐνης

Νόρμες πρωτεΐνης

Ένα άτομο χρειάζεται περίπου 0, 8 γραμμάρια πρωτεΐνης ανά κιλό σωματικού βάρους την ημέρα. Ωστόσο, πολλοί γνωστοί διατροφολόγοι πιστεύουν ότι αυτή η ποσότητα δεν είναι αρκετή για τον οργανισμό. Ειδικά για τους ηλικιωμένους, για τους οποίους είναι πολύ σημαντικό να διατηρούν τη μυϊκή μάζα.

Οι ειδικοί συμβουλεύουν τα άτομα πρόωρης συνταξιοδότησης και ηλικίας συνταξιοδότησης να καταναλώνουν τουλάχιστον 1, 3 γραμμάρια πρωτεΐνης ανά κιλό σωματικού βάρους.

Για έναν υγιή νεαρό άνδρα, οι διατροφολόγοι συνιστούν να καταναλώνετε περίπου 1, 5 γραμμάρια πρωτεΐνης ανά κιλό την ημέρα. Για παράδειγμα, ένα άτομο που ζυγίζει 70 κιλά πρέπει να καταναλώνει περίπου 90-120 γραμμάρια πρωτεΐνης την ημέρα.

Λειτουργίες διατροφής

Το σύστημα ισχύος έχει μερικές ιδιότητες που πρέπει να λάβει υπόψη του όποιος χάνει βάρος:

  1. Οι πρωτεΐνες χορταίνουν το σώμα των ανθρώπων που είναι συνεχώς στη δουλειά ή ασκούνται. Τέτοιες τροφές μπορεί να είναι κατάλληλες για γυναίκες που περιμένουν μωρό. Ένα απλό πρωτεϊνικό μενού διατροφής χαρακτηρίζεται από την κατάποση κρέατος, ψαριών και γαλακτοκομικών πιάτων. Το διατροφικό σύστημα μπορεί να είναι ευεργετικό για άτομα που θέλουν να χάσουν βάρος χωρίς να βλάψουν και να αγχώσουν το σώμα.
  2. Η μέγιστη περίοδος τήρησης της δίαιτας είναι 14 ημέρες. Κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου, μπορείτε να ομαλοποιήσετε το βάρος χωρίς να βλάψετε το σώμα. Τα αποτελέσματα της απώλειας βάρους των πρωτεϊνών χαρακτηρίζονται από σταθερή απόδοση. Για να εδραιωθεί το επιτευχθέν αποτέλεσμα, είναι απαραίτητο να εγκαταλείψουμε σταδιακά το διατροφικό σύστημα, εξαιρουμένων των λιπαρών, τηγανητών και γλυκών τροφίμων.
  3. Συνιστάται να μην επαναλαμβάνετε τη δίαιτα πιο συχνά από μετά από 6 μήνες.
  4. Τα τρόφιμα που περιέχουν πρωτεΐνες απαιτούν σημαντικές συστάσεις για απώλεια βάρους. Η εργασία του απεκκριτικού συστήματος κατά τη διάρκεια της δίαιτας ενεργοποιείται, γεγονός που μπορεί να οδηγήσει σε επιπλοκές. Επομένως, αυτή τη στιγμή είναι απαραίτητο να τηρηθεί το καθεστώς κατανάλωσης και να καταναλώνεται μη ανθρακούχο νερό σε επαρκείς ποσότητες.
  5. Ο συνολικός αριθμός θερμίδων από τα τρόφιμα πρέπει να είναι περίπου 1200-1400. Η ανεπάρκεια τους μπορεί να οδηγήσει σε δυσλειτουργία των εσωτερικών οργάνων και να αποδυναμώσει το ανοσοποιητικό σύστημα.
  6. Το μενού μιας πρωτεϊνικής διατροφής για απώλεια βάρους για την ημέρα σας δίνει την ευκαιρία να απολαύσετε τη γεύση του αγαπημένου σας πιάτου (σε μικρές ποσότητες) και να διατηρήσετε ένα σταθερό βάρος.
Σαλάτα λαχανικών και ψάρια σε δίαιτα πρωτεΐνης

Με αυτό το διατροφικό σύστημα, το αίσθημα της πείνας δεν χρειάζεται να βιώνεται συνεχώς, η διατροφή είναι απεριόριστη και ποικίλη.

Η γαλοπούλα κυλά με σπανάκι σε δίαιτα πρωτεΐνης

Για ποιους απευθύνεται αυτή η δίαιτα;

Γνωρίζουμε ήδη ότι μια πρωτεϊνική διατροφή μπορεί να επηρεάσει την ανάπτυξη της μυϊκής μάζας και η έλλειψη υδατανθράκων μας αναγκάζει να πάρουμε ενέργεια από τα αποθέματα λίπους. Να γιατίΣε συνδυασμό με τακτική εντατική προπόνηση, η ποιότητα του σώματός μας βελτιώνεται, τονίζεται το ανάγλυφο.

Τις περισσότερες φορές, αθλητές, επαγγελματίες αθλητές και άτομα που θέλουν να διατηρήσουν το πιο σφιχτό σώμα καταφεύγουν στο «στέγνωμα». Αλλά τα αγόρια και τα κορίτσια που έχουν δει αρκετά «αστεία» στο γυμναστήριο μερικές φορές δεν καταλαβαίνουν ότι στην καθημερινή ζωή δεν υπάρχει μεγάλη ανάγκη να ακολουθήσουν μια τέτοια δίαιτα.

αδύνατο κορίτσι μετά από δίαιτα πρωτεΐνης

Μια παρόμοια δίαιτα είναι κατάλληλη για εσάς εάν:

  • θέλω να χάσω πολλά κιλά.
  • Πηγαίνετε για διακοπές στην παραλία και θέλετε να δείχνετε υπέροχοι ενώ είστε ελαφρώς υπέρβαροι.
  • Σχεδιασμός φωτογραφικής συνεδρίας.
  • ένας αθλητής και πρέπει να αφυδατωθείτε για να χάσετε βάρος.
  • Bodybuilders.

Αυτό ουσιαστικά τελειώνει τον κατάλογο των καταστάσεων όπου μπορεί να απαιτείται δίαιτα πρωτεΐνης. Ωστόσο, εάν πιστεύετε ότι έχετε άλλους λόγους να καθίσετε σε αυτό, τότε σας ζητάμε να προσεγγίσετε τη διατροφή σας με σύνεση.Μην εξαντλείτε το σώμα σας με κανέναν τρόπο και λάβετε υπόψη όλα τα γεύματά σας εκ των προτέρωνΤοΤοΤο

Προτεινόμενα και απαγορευμένα τρόφιμα

Το πρωτεϊνικό μενού διατροφής για την ημέρα είναι ποικίλο και περιλαμβάνει μια λίστα με συγκεκριμένα πιάτα που πρέπει να συμπεριληφθούν στη διατροφή εκείνη τη στιγμή. Τα προτεινόμενα προϊόντα είναι:

  • Κοτόπουλο και γαλοπούλα, βόειο κρέας, εντόσθια. Για μια δίαιτα, τα τρόφιμα πρέπει να βράσουν ή να αχνιστούν. Τις περισσότερες φορές, χρησιμοποιείται κοτόπουλο χωρίς πέτσα. Απορροφάται καλά και δεν υπάρχουν προβλήματα με την προετοιμασία.
  • Άπαχο ψάρι. Περιέχει τη σωστή ποσότητα πρωτεΐνης και ιχνοστοιχείων που είναι σημαντικά για τη φυσιολογική λειτουργία του σώματος.
  • Τυρί Cottage και γαλακτοκομικά προϊόντα. Η καζεΐνη στη σύνθεσή της απαιτεί προσπάθειες εκ μέρους του σώματος για πέψη. Αυτό σπαταλά πολλές θερμίδες.
  • Φαγόπυρο και πλιγούρι βρώμης, ψωμί (σίκαλη, μαύρο, ολικής αλέσεως).
  • Βραστά αυγά. Η πρωτεΐνη που περιέχει είναι εύπεπτη και θρεπτική.
  • Λαχανικά με ελάχιστη περιεκτικότητα σε άμυλο (αγγούρι, λάχανο, σέλινο).
  • Εσπεριδοειδή (πορτοκάλια, γκρέιπφρουτ), ξινά μήλα.
  • Τονος σε κονσερβα. Είναι πλούσια σε πρωτεΐνες και έχουν ελάχιστη λιπαρή σύνθεση.

Ιδιαίτερη προσοχή πρέπει να δοθεί στο καθεστώς κατανάλωσης αλκοόλ. Μπορείτε να προσθέσετε τσάι από βότανα, φρεσκοστυμμένους χυμούς από λαχανικά και φρούτα και καθαρισμένο νερό.

Σαλάτα κοτόπουλου σε πρωτεϊνική διατροφή

Όταν συντάσσετε ένα πρωτεϊνικό μενού διατροφής για μια εβδομάδα, είναι απαραίτητο να περιορίσετε το περιεχόμενο των τροφίμων στα γεύματα που μπορούν εύκολα να μετατραπούν σε λίπος:

  1. Πρώτα απ 'όλα, πρέπει να αποκλείσετε τα γλυκά. Ακόμα και τα φρούτα μπορούν να καταστρέψουν το αποτέλεσμα, για να μην αναφέρουμε τα κέικ, τα μπισκότα και τα γλυκά.
  2. Τα τηγανητά, λιπαρά τρόφιμα και τα ζυμαρικά πρέπει να αποκλειστούν εντελώς από το μενού.
  3. Τα ανθρακούχα ποτά, οι κομπόστες και οι χυμοί δεν συνιστώνται επίσης κατά τη διάρκεια της δίαιτας.
  4. Λαχανικά με πολύ άμυλο (πατάτες, όσπρια, μπιζέλια).

Η απόρριψη τέτοιων προϊόντων σας επιτρέπει να έχετε απτά αποτελέσματα σε σύντομο χρονικό διάστημα.

Σαλάτα με αβοκάντο και αυγά σε δίαιτα πρωτεΐνης

Σχέδιο διατροφής

Το σύστημα ισχύος πρέπει να γίνει με αυτόν τον τρόπο:

  • Είναι καλύτερο να χωρίσετε το μενού σε πολλές δεξιώσεις (5-6) για κάθε μέρα. Πίνετε ένα ποτήρι καθαρό νερό με άδειο στομάχι το πρωί. Πάρτε το τελευταίο γεύμα 3 ώρες πριν τον ύπνο.
  • Μπορείτε να έχετε μια μικρή ποσότητα χυλού και ψωμιού ολικής αλέσεως πριν το μεσημεριανό γεύμα. Μπορείτε να φάτε φρούτα (μήλα, πορτοκάλια).
  • Τα πρωτεϊνικά γεύματα περιλαμβάνονται στο απογευματινό γεύμα σε συνδυασμό με ωμά λαχανικά ή σαλάτες.

Όταν χάνετε βάρος στο μενού πρωτεϊνικής διατροφής, είναι σημαντικό να έχετε τον σωστό συνδυασμό πιάτων. Αυτό θα δώσει θετικό αποτέλεσμα. Το σύστημα ισχύος ανακουφίζει από 10 κιλά περιττού βάρους σε 2 εβδομάδες. Για να το κάνετε αυτό, πρέπει να ακολουθήσετε αυστηρά όλες τις συστάσεις.

Άσκηση με δίαιτα πρωτεΐνης

Πώς να βγείτε από αυτή τη δίαιτα σωστά

Το σώμα σας συνηθίζει να απορροφά συγκεκριμένες ουσίες κάθε μέρα. Δεν χρειάζεται να βιαστείτε για κέικ και ρολά την πρώτη ημέρα του τέλους της δίαιτας.Πρέπει να πας σιγά σιγάενώ προσπαθεί ακόμα να διατηρήσει τη συνήθεια να μην τρώει γρήγορους υδατάνθρακες.

Εισάγετε σιγά σιγά δημητριακά, περισσότερα λαχανικά και γαλακτοκομικά προϊόντα υψηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά στη διατροφή σας. Μπορείτε να αντέξετε οικονομικά τη μαύρη σοκολάτα, τα προηγουμένως απαγορευμένα φρούτα - μπανάνα, λωτός, βερίκοκο, καθώς και αποξηραμένα φρούτα.

Ειδοποίηση!Η διαδικασία δίαιτας μπορεί να διαρκέσει 3 έως 5 ημέρες, οπότε δεν χρειάζεται να βιαστείτε. Είναι σημαντικό να δοθεί στο σώμα χρόνος για αναδόμηση και να μην επιβαρυνθεί αμέσως με μεγάλο αριθμό νέων θρεπτικών συστατικών.

Διατροφή για 7 ημέρες

Το σύστημα διατροφής για μια εβδομάδα έχει σχεδιαστεί έτσι ώστε ένα άτομο να μην αισθάνεται πεινασμένο κατά την περίοδο παρατήρησης. Τα πιάτα είναι εύκολο να ετοιμαστούν. Το πρωτεϊνικό μενού διατροφής για απώλεια βάρους για μια εβδομάδα περιλαμβάνει:

  • ΠΡΩΙΝΟ ΓΕΥΜΑ. Τυρί Cottage (160 g), τσάι (πράσινο ή βότανο), μισό πορτοκάλι.
  • Βραδινό. Στήθος κοτόπουλου (170 g), ψωμί ολικής αλέσεως.
  • Απογευματινό σνακ. Ένα ποτήρι γιαούρτι χαμηλών λιπαρών.
  • Βραδινό. Fishάρια στον ατμό (200 g), σαλάτα λαχανικών (170 g).
Τρόφιμα για δίαιτα πρωτεΐνης 7 ημερών

Πρέπει να συνεχίσετε να τρώτε με αυτόν τον τρόπο όλες τις άλλες ημέρες. Κατά τη διάρκεια της εβδομάδας, το πρωτεϊνικό μενού διατροφής συμπληρώνεται με τυρί cottage, κεφίρ και βραστά αυγά. Θα πρέπει επίσης να εναλλάσσετε τρόφιμα, λαμβάνοντας υπόψη τη θερμιδική τους περιεκτικότητα.

Τα λαχανικά μαγειρεύονται ελαφρά και μαγειρεύονται σε στιφάδο και σούπες. Μπορούν να χρησιμοποιηθούν ως σνακ όλη την ημέρα. Είναι καλύτερο να καταναλώνετε λαχανικά που δεν είναι αμυλούχα.

Μια παρόμοια δίαιτα μπορεί να χρησιμοποιηθεί για δίαιτα 14 ημερών. Σε αυτή την περίπτωση, θα έχετε την πιο αποτελεσματική επιλογή.

Ποια ζωικά προϊόντα περιέχει μια πρωτεϊνική διατροφή;

Μια δίαιτα βασισμένη σε πρωτεΐνη πρέπει να περιλαμβάνει τα ακόλουθα ζωικά προϊόντα:

  1. Άπαχο λευκό κρέας (στήθος κοτόπουλου, κρέας γαλοπούλας, άπαχα μέρη άλλων κρεάτων). Το προϊόν πρέπει να καταναλώνεται χωρίς δέρμα. Το στήθος κοτόπουλου είναι ιδιαίτερα χρήσιμο. Μια μερίδα 200 γραμμαρίων περιέχει μόνο 300 θερμίδες και έως 50 γραμμάρια πρωτεΐνης.
  2. Θαλασσινά, συμπεριλαμβανομένων των ψαριών, πλούσια σε απαραίτητα ωμέγα οξέα (τόνος, σολομός). 150 γραμμάρια τόνου έχουν 200 θερμίδες και 40 γραμμάρια πρωτεΐνης.
  3. Γαλακτοκομικά προϊόντα με ελάχιστο λίπος (κεφίρ, γιαούρτι, τυρί cottage). 200 γραμμάρια τυρί cottage χαμηλών λιπαρών περιέχουν 25 γραμμάρια πρωτεΐνης και 200 θερμίδες.
  4. Πρωτεΐνη. Αποτελείται σχεδόν εξ ολοκλήρου από πρωτεΐνη. Επιπλέον, η πρωτεΐνη περιέχει σημαντικά αντιοξειδωτικά για τον οργανισμό που προστατεύουν το ανθρώπινο σώμα από τη γήρανση.
τροφές με υψηλή περιεκτικότητα σε πρωτεΐνες

Μενού διατροφής για 10 ημέρες

Τα πιάτα που δίνονται στον πίνακα κατανέμονται ανεξάρτητα και εναλλάσσονται καθ 'όλη τη διάρκεια της σίτισης.

Το προτεινόμενο μενού πρωτεϊνικής διατροφής για 10 ημέρες εμφανίζεται στον παρακάτω πίνακα.

η μέρα ΠΡΩΙΝΟ ΓΕΥΜΑ Βραδινό Απογευματινό σνακ Βραδινό
1 μέρα Άγλυκο τσάι από βότανα Στήθος κοτόπουλου, στιφάδο λάχανο, πράσινα μήλα Κεφίρ χαμηλών λιπαρών Fishάρια στον ατμό, σαλάτα
2 μερες Τσάι βοτάνων χωρίς ζάχαρη, ψωμί ολικής αλέσεως Ukha, χωρίς πατάτες, λαχανοσαλάτα Κέφιρ χωρίς λιπαρά, γκρέιπφρουτ Τυρί cottage χαμηλών θερμίδων
3η μέρα Άγλυκο τσάι Βόειο κρέας βραστό, ωμά λαχανικά Κεφίρ, πορτοκάλι Σαλάτα από παντζάρια και λάχανο
4η μέρα Πράσινο τσάι χωρίς ζάχαρη, κροτόνια ψωμιού σίκαλης Άπαχο ψάρι στιφάδο με λαχανικά Τόφου, μήλο Βρασμένα αυγά, τριμμένα καρότα
5η μέρα Φυσικός καφές χωρίς ζάχαρη Μαγειρεμένη σαλάτα από βόειο κρέας, λάχανο και καρότο Αποβουτυρωμένο γάλα Τυρί cottage χωρίς λιπαρά
6η μέρα Τσάι χωρίς ζάχαρη Ζωμός βοδινού, σαλάτα τεύτλων Κεφίρ, γκρέιπφρουτ Βραστό κοτόπουλο, ντομάτες
7η μέρα Τσάι, παξιμάδια σίκαλης Fάρι με λαχανικά, ψωμί ολικής αλέσεως Τόφου, μήλο σαλάτα λαχανικών
8η μέρα Φυσικός καφές χωρίς ζάχαρη Βραστό φιλέτο κοτόπουλο, κρουτόν Κεφίρ ή ζυμωμένο γάλα ψησίματος, εσπεριδοειδή Σαλάτα καρότου, μαλακά βραστά αυγά
9η μέρα Ποτό χωρίς ζάχαρη Ukha χωρίς πατάτες, ωμά λαχανικά Τυρί χαμηλών λιπαρών σαλάτα λαχανικών
10η μέρα Τσάι χωρίς ζάχαρη Κοτόπουλο χωρίς πέτσα, σαλάτα ντομάτας Μήλα Μαγειρεμένο άπαχο ψάρι

Το μενού μιας πρωτεϊνικής διατροφής για απώλεια βάρους για 10 ημέρες είναι ποικίλο. Οι μερίδες πρέπει να λαμβάνονται με μέτρο, ώστε να μην τρώτε υπερβολικά και να μην αφήνετε το τραπέζι να αισθάνεται ελαφρώς γεμάτο.

Μενού για 2 εβδομάδες

Αυτό είναι το μακρύτερο διατροφικό σύστημα που δίνει ένα αποτελεσματικό, σταθερό αποτέλεσμα. Η συμμόρφωση για 14 ημέρες δεν θα προκαλέσει ταλαιπωρία και δυσάρεστες αισθήσεις σε ένα άτομο.

Συστάσεις για δίαιτα πρωτεΐνης (μενού για 14 ημέρες):

η μέρα ΠΡΩΙΝΟ ΓΕΥΜΑ Βραδινό Βραδινό
1 μέρα Μαύρος καφές χωρίς ζάχαρη 2 αυγά βραστά, λάχανο στον ατμό, ένα ποτήρι χυμό ντομάτας Fishημένα, τηγανητά ή στον ατμό ψάρια
2 μερες Καφές χωρίς ζάχαρη, κροτόνια σίκαλης Βρασμένο ψάρι, σαλάτα λαχανικών Tafelspitz (250 g), ένα ποτήρι κεφίρ
3η μέρα Καφές χωρίς ζάχαρη, κροτόνια σίκαλης Κολοκυθάκια τηγανητά σε λάδι, πράσινα μήλα 2 αυγά βραστά, λάχανο λάχανο, μοσχαρίσιο βραστό (200 γρ. )
4η μέρα Μαύρος καφές χωρίς ζάχαρη Σαλάτα από 3 μαγειρεμένα καρότα, σκληρό τυρί (15 γρ. ) Φρούτα ή μούρα εκτός από σταφύλια και μπανάνες
5η μέρα Φρέσκα τριμμένα καρότα Fishάρια βραστά, ψημένα ή στον ατμό, ένα ποτήρι χυμό ντομάτας Φρούτα ή μούρα, εκτός από σταφύλια και μπανάνες
6η μέρα Μαύρος καφές χωρίς ζάχαρη Βρασμένο κοτόπουλο, σαλάτα με λαχανικά 2 βραστά αυγά, φρεσκοτριμμένα καρότα
7η μέρα Άγλυκο τσάι (πράσινο ή τσάι από βότανα) Βόειο κρέας ή μοσχαρίσιο βραστό (250 g), φρέσκα φρούτα Δείπνο μία από τις ημέρες, εκτός από την 3η

Η δεύτερη εβδομάδα του μενού πρωτεϊνικής διατροφής για 14 ημέρες βασίζεται στην ίδια δίαιτα, δηλαδή επαναλαμβάνει τις πρώτες 7 ημέρες.

Φροντίστε να τηρείτε το καθεστώς κατανάλωσης αλκοόλ. Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε πράσινο και βότανο τσάι, νερό. Απαγορεύεται εντελώς η κατανάλωση αλκοολούχων ποτών, ώστε να μην επιβαρύνεται το συκώτι.

Σολομός με κινόα σε δίαιτα πρωτεΐνης

Το πρώτο γεύμα περιέχει μόνο υγρό με τη μορφή τσαγιού ή καφέ. Μην τρώτε υπερβολικά κατά τη διάρκεια του γεύματος, είναι καλύτερο να σταματήσετε όταν αισθάνεστε ελαφρώς πεινασμένοι.

Πλεονεκτήματα και μειονεκτήματα μιας πρωτεϊνικής διατροφής

Όποιος χάνει βάρος μπορεί να διαφοροποιήσει το μενού προσθέτοντας τα αγαπημένα του λαχανικά ή άγλυκα φρούτα. Οι θετικές ιδιότητες αυτού του συστήματος περιλαμβάνουν:

  1. Το διατροφικό σύστημα επιτρέπει έντονη άσκηση που είναι δύσκολη με άλλες αποτελεσματικές και γρήγορες μεθόδους απώλειας βάρους.
  2. Η δίαιτα πρακτικά δεν συνοδεύεται από αίσθημα πείνας, καθώς ο χρόνος για την πέψη των πρωτεϊνικών τροφών είναι 4 ώρες.
  3. Το σωματικό βάρος ομαλοποιείται.
  4. Το ανοσοποιητικό σύστημα ενισχύεται.
  5. Το σώμα θεραπεύεται. Το δέρμα σφίγγεται, η κυτταρίτιδα μειώνεται και η κατάσταση των μαλλιών, του δέρματος και των νυχιών βελτιώνεται.
  6. Το πρωτεϊνικό μενού διατροφής περιέχει πολλές φυτικές ίνες που βοηθούν στη βελτίωση της λειτουργίας του εντέρου.
  7. Η μυϊκή μάζα δεν εξαντλείται λόγω της παρουσίας πρωτεϊνικών τροφών στη διατροφή.
  8. Ελάχιστες εκδηλώσεις κόπωσης, λήθαργου και ζάλης τυπικές για άλλες δίαιτες.
  9. Η απώλεια βάρους με αυτό το σύστημα τροφίμων δεν είναι αστραπιαία και θα σας επιτρέψει να διατηρήσετε ένα σταθερό βάρος μετά την έξοδο.
Πιάτο ψαριών σε δίαιτα πρωτεΐνης

Εάν τηρείτε τη δίαιτα πρωτεΐνης για απώλεια βάρους για μεγάλο χρονικό διάστημα, μπορεί να αντιμετωπίσετε ορισμένες αρνητικές συνέπειες:

  • Η μακροχρόνια χρήση πρωτεΐνης οδηγεί σε έκπλυση ασβεστίου και άλλων ιχνοστοιχείων από το σώμα, γεγονός που επηρεάζει αρνητικά την υγεία του σκελετικού συστήματος.
  • Μειωμένη απόδοση λόγω της ελάχιστης ποσότητας υδατανθράκων στη διατροφή.
  • Αυξημένη ευερεθιστότητα συμβαίνει λόγω της έλλειψης λίπους στα τρόφιμα - το κύριο δομικό υλικό για τα νευρικά κύτταρα.
  • Προβλήματα πήξης αίματος, θρόμβοι αίματος.
  • Μια διατροφή πλούσια σε πρωτεΐνες μπορεί να οδηγήσει σε διαταραχές των νεφρών και του γαστρεντερικού σωλήνα.
  • Δεν συνιστάται σε άτομα ηλικίας 60 ετών και άνω να τρώνε με αυτόν τον τρόπο.
  • Κακή αναπνοή από υπερβολική πρωτεΐνη.

Πριν αρχίσετε να χάνετε βάρος, είναι καλύτερο να συμβουλευτείτε έναν ειδικό για να μην βλάψετε το σώμα.

Γιατί η πρωτεΐνη είναι τόσο σημαντική για το σώμα

Είναι φτιαγμένο από πρωτεΐνη:

  • σχηματίζονται ανθρώπινα οστά, μύες, δέρμα, μαλλιά. Ανανεώνονται συνεχώς, χρειάζονται νέα παροχή πρωτεϊνών.
  • "Χημικοί αγγελιοφόροι" Συντίθενται ορμόνες που βοηθούν τα διαφορετικά συστήματα του σώματος να λειτουργούν αρμονικά.
  • Τα ένζυμα συντίθενται επίσης από πρωτεΐνες που εμπλέκονται σε αναρίθμητες μεταβολικές διεργασίες.

Η πρωτεΐνη βελτιώνει τη λειτουργία του ανοσοποιητικού συστήματος. Χρησιμεύουν επίσης ως ένα είδος οχήματος στο σώμα. Για παράδειγμα, η αιμοσφαιρίνη μεταφέρει οξυγόνο μέσω του αίματος στα κύτταρα.

τη σημασία της πρωτεΐνης για την απώλεια βάρους

9 αμινοξέα ονομάζονται απαραίτητα επειδή το ανθρώπινο σώμα δεν τα φτιάχνει μόνο του. Έρχονται με τρόφιμα ή συμπληρώματα.

Οι ζωικές τροφές (συμπεριλαμβανομένων των αυγών, του γάλακτος) είναι η καλύτερη πηγή πρωτεΐνης. Περιέχει και τα 9 απαραίτητα αμινοξέα σε βέλτιστες αναλογίες. Επιπλέον, η ζωική τροφή απορροφάται καλά (90-95%). Όλα είναι λιγότερο ισορροπημένα με φυτικές τροφές.

Εάν περιορίσετε τη διατροφή μόνο σε καρότα, δημητριακά, πατάτες και λάχανο, το σώμα αρχίζει να υποφέρει από ανεπάρκεια πρωτεΐνης. Για να αποφευχθεί αυτό, οι vegans πρέπει να καταναλώνουν πολλά φυτικά τρόφιμα σε τακτική βάση, συμπεριλαμβανομένης μιας ποικιλίας οσπρίων, δημητριακών ολικής αλέσεως, ξηρών καρπών και δημητριακών.

Αντενδείξεις

Οποιοδήποτε διατροφικό σύστημα, συμπεριλαμβανομένης της πρωτεϊνικής διατροφής, επιβαρύνει το σώμα. Ο μεταβολισμός επιταχύνεται, οι τοξίνες απομακρύνονται, τα λίπη καίγονται και το στομάχι πρέπει να προσαρμοστεί σε νέες συνθήκες και άλλα τρόφιμα.

Τα σώματα αρχίζουν να λειτουργούν σε προηγμένη λειτουργία. Εάν όλα δεν είναι εντάξει μαζί τους, οι χρόνιες ασθένειες μπορεί να επιδεινωθούν, αυτό πρέπει να ληφθεί υπόψη κατά τη μετάβαση σε ένα νέο μενού. Η καθημερινή δίαιτα με πρωτεΐνες αντενδείκνυται σε τέτοιες περιπτώσεις:

  • ασθένειες του απεκκριτικού συστήματος ·
  • μεγαλύτερη ηλικία?
  • εάν περιμένετε μωρό και θηλάζετε.
  • Χολολιθίαση;
  • Παθολογία της καρδιάς και των αιμοφόρων αγγείων.
  • Αλλεργία στα εσπεριδοειδή;
  • παθολογία του πεπτικού σωλήνα.
  • Σακχαρώδης διαβήτης;
  • Νεολαία.

Οποιαδήποτε αντένδειξη αποτελεί σήμα στάσης για άτομα που έχουν αποφασίσει αυτή τη δίαιτα. Μόνο μετά την εξάλειψη των αντενδείξεων είναι δυνατό να χάσετε βάρος με αυτό το σύστημα τροφίμων.

Διατροφικές αρχές

Η μέση διάρκεια της δίαιτας είναι 5 ημέρες, σε ορισμένες περιπτώσεις ο γιατρός μπορεί να συστήσει την τήρηση της θεραπευτικής δίαιτας για έως και 10 ημέρες, αλλά όχι πλέον. Δεν θα μπορείτε να διατηρήσετε τη δίαιτα για περισσότερο από αυτό το διάστημα, επειδή ο μυϊκός ιστός αρχίζει να συστέλλεται γρήγορα λόγω έλλειψης πρωτεΐνης.

Πρέπει να τηρείτε καθημερινά έναν αριθμό θερμίδων

Αντί για πρωτεϊνικές τροφές, πρέπει να αρχίσετε να καταναλώνετε φυτικές τροφές. Με δίαιτα χωρίς πρωτεΐνες, η ημερήσια πρόσληψη υδατανθράκων είναι 350 g και λίπους - 80 g. Η περιεκτικότητα σε θερμίδες του ημερήσιου μενού δεν υπερβαίνει τις 2200 kcal. Εάν, κατά τη διάρκεια της δίαιτας, ένα άτομο παρατηρεί ξεκούραση στο κρεβάτι και περιορίζει αυστηρά οποιαδήποτε σωματική δραστηριότητα, τότε η περιεκτικότητα σε θερμίδες μπορεί να μειωθεί σε 2000 kcal.

Επιπλέον, η διατροφή περιλαμβάνει μείωση της πρόσληψης υγρών και αλατιού. Αυτό οφείλεται στην ανάγκη πρόληψης του σχηματισμού οιδήματος, που είναι ένα από τα συμπτώματα πολλών νεφρικών παθήσεων. Σε αυτή την περίπτωση, πρέπει να παρακολουθείτε προσεκτικά την ποσότητα καλίου στη διατροφή. Βασικά, οι ασθενείς λαμβάνουν διάφορα διουρητικά φάρμακα σε μεγάλες δόσεις που ξεπλένουν το κάλιο από το σώμα, οπότε η ανεπάρκεια αυτής της ουσίας πρέπει να αντισταθμιστεί με φάρμακα ή τη σωστή επιλογή προϊόντων.

Χρήσιμες συμβουλές για τη βελτίωση του αποτελέσματος

Οι διατροφολόγοι προτείνουν πώς να χάσετε βάρος με δίαιτα πρωτεΐνης χωρίς να βλάψετε την υγεία σας. Το να ακολουθήσετε μια δίαιτα μπορεί να μην είναι αρκετό για να έχετε ένα αποτελεσματικό αποτέλεσμα. Είναι απαραίτητο να εφαρμοστούν οι αρχές της υγιεινής διατροφής που θα είναι αποτελεσματικές στο μέλλον:

  • Είναι καλύτερο να κάνετε ιατρική εξέταση πριν ξεκινήσετε τη δίαιτα.
  • Πρέπει να λάβετε άδεια γιατρού για να τηρήσετε ένα τέτοιο διατροφικό σύστημα.
  • Θα πρέπει να λαμβάνετε πολυβιταμίνες καθ 'όλη τη διάρκεια της δίαιτας.
  • Όταν αισθάνεστε ζάλη, είναι απαραίτητο να αυξήσετε την απορρόφηση υδατανθράκων και λιπών από το σώμα. Επιτρέπεται η προσθήκη πλιγούρι βρώμης στο πρωινό μενού.
  • Είναι καλύτερο να απορρίψετε μια δίαιτα πρωτεΐνης όταν αισθάνεστε χειρότερα.
  • Δεν πρέπει να παίρνετε κανένα φάρμακο κατά την απώλεια βάρους.
  • Η διατροφή πρέπει να συζητηθεί με έναν ειδικό.
  • Πρέπει να τρώτε αυστηρά την ώρα.
  • Οι θερμίδες πρέπει να υπολογίζονται: τρώτε περισσότερο από ό, τι χρησιμοποιείτε.
  • Είναι καλύτερα να έχετε δείπνο 2-3 ώρες πριν τον ύπνο.
  • Τα στοιχεία του μενού πρέπει να βράζονται, να μαγειρεύονται ή να μαγειρεύονται μόνο.
  • Μεγέθη τροφίμων: ποτά (200 mg), άλλα τρόφιμα (150 g) και φρούτα (100 g).
  • Περιορίστε την ποσότητα αλατιού που τρώτε.
  • Πρέπει να κοιμάστε τουλάχιστον 8 ώρες την ημέρα.
  • Πρέπει να εγκαταλείψεις τις κακές συνήθειες.
  • Αποφύγετε την προπόνηση με βάρη και την προπόνηση καρδιο. Το καλύτερο που έχετε να κάνετε είναι να κολυμπήσετε, να πάτε στο γυμναστήριο, στην αεροβική γυμναστική ή στο Pilates.
Σαλάτα αδυνατίσματος πλούσια σε πρωτεΐνες

Μια πρωτεϊνική διατροφή είναι ένα αποτελεσματικό διατροφικό σύστημα που σας επιτρέπει να ομαλοποιήσετε το βάρος και να επιτύχετε αρμονία σε σύντομο χρονικό διάστημα. Χάρη στην ποικιλία των πιάτων, η απώλεια βάρους δεν αισθάνεται πείνα ή κούραση. Η συμμόρφωση με όλες τις συστάσεις βελτιώνει την υγεία. Παρά τις πολλές θετικές ιδιότητες, η δίαιτα έχει ορισμένες αντενδείξεις που πρέπει να ληφθούν υπόψη πριν ξεκινήσετε την τήρησή της.

Ποιες τροφές είναι καλύτερο να μην τρώτε;

Αφαιρέστε από τη διατροφή:

  • Τροφές με υψηλή περιεκτικότητα σε κορεσμένα και διαγονιδιακά λίπη. Τα πρώτα είναι ιδιαίτερα άφθονα σε κόκκινο κρέας (χοιρινό, αρνί), τα δεύτερα είναι πλούσια σε μαργαρίνη.
  • Κονσερβοποιημένα και επεξεργασμένα κρέατα με περίσσεια αλατιού (όπως καπνιστά λουκάνικα και λουκάνικα).
  • η κατανάλωση απλών υδατανθράκων (άριστης ποιότητας λευκό ψωμί, ζάχαρη, γλυκά, γλυκά, σοκολάτα) πρέπει επίσης να ελαχιστοποιηθεί. "Καίνε" πολύ γρήγορα και σε κάνουν να πεινάς.
  • Θα πρέπει να αρνηθείτε τρόφιμα τηγανισμένα σε λάδι. Είναι πολύ υψηλή σε θερμίδες.
  • μην χρησιμοποιείτε μαγιονέζα. Μπορείτε να το αντικαταστήσετε με σάλτσα σόγιας, χυμό λεμονιού, βαλσαμικό ξύδι, ακόμα και το πιο συνηθισμένο κεφίρ.
  • Πρέπει να κάνετε χωρίς γάλα, βούτυρο, τυριά με υψηλή περιεκτικότητα σε λιπαρά.

Είναι επίσης σημαντικό να μην περιοριστείτε σε μεμονωμένα προϊόντα. Όσο περισσότερες διαφορετικές τροφές, τόσο το καλύτερο. Η ποικιλομορφία κάνει τη διατροφή πιο ισορροπημένη, περιέχει όλα τα μακρο και μικρο στοιχεία που είναι απαραίτητα για το σώμα.